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BEDIENER-IDENTIFIKATION:
Die Bedieneranmeldung erfolgt über:
- manuelle Code-Eingabe am Touch Screen (berührungsempfindlicher Bildschirm)
- Magnetstift ("Kellnerschlüssel")
- berührungslose Identifikation (Transponder)
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TISCHÜBERSICHT:
Nach der Anmeldung gelangt man zu einer Tischübersicht.
Tische können durch einfaches Antippen geöffnet werden.
Tische, auf die längere Zeit nicht boniert wurde, ändern ihre Farbe,
um das Service darauf aufmerksam zu machen.
Bonierte Positionen auf einem Tisch können mit einer einfachen Funktion
auf einen oder mehrere andere Tische umgebucht werden.
Bei bestehendem Hotelverbund ist auch eine Zimmerübersicht verfügbar.
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GRAFISCHER TISCHPLAN:
Es kann ein grafischer Tischplan angelegt werden,
der Ihre Räumlichkeiten originalgetreu wiedergibt.
Belegte Tische werden in einem kräftigen Rot dargestellt.
Die übersicht lässt sich auf mehrere Räume aufteilen, die sich durch entsprechende Butttons erreichen lassen.
Eigene Schaltflächen für Zimmergäste- und Stammgästeübersicht erleichertn das Bonieren zusätzlich.
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BONIEREN:
Im geöffneten Tisch werden die einzelnen Sparten angezeigt (Alkoholfreie, Bier, Küche...).
Durch Antippen einer Sparte scheinen die zugehörigen Artikel auf.
Artikel werden durch Tippen auf die jeweilige Schaltfläche boniert,
und scheinen dann in einer Liste auf.
Bei Verlassen des Tisches wird - sofern gewünscht - automatisch ein Bon gedruckt.
Dabei kann auch eine Aufteilung der Tischpositionen auf unterschiedliche Drucker erfolgen,
z.B. Küchendrucker, Schankdrucker, etc.
Nachträgliche Stornos können nur dafür befugte Bediener durchführen.
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RECHNUNG:
- Auswahl aus vier verschiedenen Rechnungsformularen
- Adresseingabe manuell oder Auswahl aus Gästekartei
- Umbuchen auf interne Konten (z.B. Besprechung, Eigenverbrauch, Personal;
diese gehen nicht in den Umsatz,
und werden am Tagesabschluss gesondert ausgewiesen)
- Beliebig viele Zahlungsarten
- Kreditkarten- und Bankomatverbund
- Chipkartenverbund
- Buchen auf Zimmer (bei bestehendem Verbund mit Hotelprogramm)
- Umbuchen auf Sammeltisch (Lieferscheinfunktion,
z.B. für Stammgäste,
oder - etwa bei Pensionen mit wenigen Zimmern - für Zimmergäste)
- Rechnungssplitt auf mehrere Rechnungsträger
- Nachträgliche Ausgabe von Rechnungsduplikaten sowie Rechnungskorrektur vom selben Tag jederzeit möglich
(nur für eigens dafür autorisierte Bediener).
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DRUCKER:
Bis zu acht verschiedene Drucker können angesteuert werden. Mehrere Bonsteuerungen (d.h. die Einstellung,
für welchen Artikel ein Bon gedruckt werden soll, und auf welchem Drucker) können gespeichert, und beim Bonieren aktiviert werden.
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